Pão de Queijo

Ingredientes:

500 g de polvilho azedo

1 copo americano de água

1 copo americano de leite

1/2 xícara de óleo

2 ovos

100 g de queijo parmesão ralado

sal a gosto

PREPARO

Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal,desligue o fogo.

Adicione o polvilho, misture bem e comece a sovar a massa

Quando a massa estiver morna, adicione o queijo parmesão, os ovos e misture bem

Unte as mãos e enrole bolinhas com 2cm de diâmetro.

Coloque as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas.

Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Até a próxima

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